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Rita

Alimentazione e udito

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Secondo alcuni studi scientifici accurati condotti da un’università americana, pare che esista una specifica dieta che vada a preservare e a salvaguardare l’udito umano, grazie all’azione di alimenti contenenti sostanze che aiutano nel mantenimento ottimale della capacità uditiva.
Inoltre, si è anche osservato come alcuni pazienti affetti da una perdita uditiva di variabile entità abbiano beneficiato moltissimo di uno stile di alimentazione guidato per il benessere dell’udito.
Pertanto, quali sono i componenti nutritivi che sorridono alla capacità uditiva?
Che dire degli alimenti nei quali sono contenuti?
Rispondiamo a ciascun quesito posto in maniera chiara ed esaustiva, fornendo una dettagliata panoramica in merito a questo speciale argomento!

Le sostanze nutritive che aiutano l’udito

Seguire alla lettera una dieta alimentare corretta e bilanciata è fondamentale per trarre il massimo dagli alimenti che si assumono.
Ad esempio, la protezione del proprio udito passa dal consumo di cibi contenenti la vitamina B9, ricercabile in frutta, verdura e cereali.
Nello specifico, ad essere fondamentali sono le 4 vitamine che hanno l’importante ruolo di preservazione del tessuto cerebrale dai radicali liberi:

  • la vitamina E, abbondantemente presente nella frutta secca;
  • la vitamina B6, della quale sono ricchissime le banane, le patate e i cereali integrali;
  • la vitamina B12, presente nella carne o negli alimenti di origine animale, come i latticini;
  • l’acido folico, abbondante nei legumi e nelle verdure a foglia verde

Il connubio perfetto tra queste sostanze e questi alimenti crea un mix dietetico di assoluta importanza nella protezione dell’udito, nonché rappresenta la soluzione migliore per salvaguardare l’orecchio da patologie piuttosto frequenti.
Che dire di altri consigli alimentari da tenere presente?

Altre sostanze da assumere per l’udito

Oltre al pacchetto di vitamine succitato, risultano essere estremamente utili anche macromolecole come lo zinco, il quale si trova in alimenti ricchi di proteine, come la carne, il cioccolato fondente o i semi di zucca.
La peculiarità dello zinco è quella di aiutare il sistema immunitario a mantenere il suo benessere, oltre a supportare le cellule nella loro crescita e nella guarigione da ferite cutanee: questo non fa altro che aiutare l’individuo che lo assume ad evitare infezioni o infiammazioni che colpiscono l’orecchio abbastanza frequentemente.
In molti casi, lo zinco viene utilizzato come valido alleato contro l’acufene, annoso disturbo uditivo che oggigiorno colpisce sempre più persone.
Oltre a ciò, una menzione speciale va rivolta al potassio, elemento contenuto nei pomodori, negli spinaci, nelle patate, ma anche nelle albicocche e famoso per essere il costituente principale delle banane.
Il potassio ha un ruolo di cruciale importanza nel mantenimento delle buone prestazioni uditive: esso va ad agire nella zona più profonda dell’orecchio, migliorando il fluido di cui è dotata l’area dell’orecchio interno e agevolando la traduzione dei rumori ambientali in segnali elettrici che il cervello interpreterà come suoni ben definiti.
Un ulteriore componente molto importante è l’omega 3, presente nella stragrande maggioranza dei pesci, ma anche nelle noci o nei semi di lino: si tratta di una tipologia di acidi grassi essenziali che riducono il rischio di perdita dell’udito.
Che dire, invece, dei cibi da evitare per la salute dell’orecchio?

Cosa evitare per preservare l’udito

La dieta alimentare da seguire per salvaguardare l’udito prevede la totale esclusione degli zuccheri: dato che risulta essere particolarmente difficile eliminarli, potrebbe essere utile sostituirli con del miele o con lo sciroppo d’acero.
Sarebbero da evitare anche gli oli vegetali, ricchi di acidi grassi, esattamente come i formaggi di natura grassa che dovrebbero essere sostituiti da formaggi biologici notoriamente più leggeri.
Infine, per lo stesso principio, si dovrebbe prediligere il consumo di carni a basso contenuto di grassi.
Insomma, preservare l’udito significa prendersi cura della propria salute e del proprio benessere: basta una dieta alimentare equilibrata e corretta per diminuire la frequenza di insorgenza di problemi uditivi, per uno stile di vita sano e duraturo!

Rita

I cibi amici dell’udito

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Il cibo che mangiamo influisce direttamente sul nostro benessere generale inclusa la salute dell’udito. Una dieta equilibrata ricca di nutrienti vitali può in tal senso prevenire potenziali danni e migliorare la funzionalità dell’orecchio. Secondo recenti studi da parte di autorevoli università americane, una dieta ricca di frutta e verdura può infatti ridurre del 30% il rischio di perdita dell’udito. Potassio, zinco, acido folico e magnesio sono quattro minerali amici dell’udito, e che quindi vale la pena considerarli per il miglioramento della salute dell’orecchio.

Alimenti per mantenere l’udito sano

Nella lotta per mantenere il corpo sano e funzionante, vitamine e minerali svolgono un ruolo importante. Il calcio ad esempio costruisce ossa forti, mentre lo zinco è ideale per rafforzare il sistema immunitario. Alcuni minerali come quelli elencati di seguito, sono anche fondamentali per la protezione della salute dell’udito. Alcune diete legate allo stile di vita come ad esempio quella mediterranea, contengono dei cibi che sono considerati perfetti per l’udito poiché ricchi di tante altre vitamine e minerali essenziali.

Pesce e legumi

Il pesce specie quello azzurro contiene pochi grassi ed è ricco di Omega-3, Omega-6 e altri minerali essenziali di cui il corpo ha bisogno. Inoltre vanta un quantitativo sufficiente di vitamina D che rafforza le ossa comprese quelle all’interno delle orecchie e aiuta a prevenire l’otosclerosi (una crescita anormale delle ossa all’interno dell’orecchio che causa la perdita dell’udito). I legumi sono anch’essi importanti per mantenere l’udito sano; infatti, alcuni come fagioli e piselli contengono molto zinco ossia un minerale fondamentale che sostiene il sistema immunitario e migliora proprio l’udito.

Frutta e verdura

Essendo le banane note come un superfood, dovrebbero essere consumate ogni giorno per rimanere sempre in buona salute. Questo frutto infatti è ricco di potassio, ossia un elemento indispensabile per il corpo umano nonché ottimo per mantenere l’udito in buone condizioni con l’avanzare dell’età. Per quanto riguarda invece le verdure i broccoli contengono ferro, fibre e vitamina C e possono fermare la formazione di radicali liberi nel corpo che abbattono le cellule, causando diverse malattie. Questa verdura tra l’altro può anche aiutare a prevenire il rischio di patologie legate all’udito oltre che migliorare lo stato di salute generale.

Cioccolato fondente e cereali integrali

Il cioccolato fondente è ricco di antiossidanti e vitamine che aiutano la digestione stimolando il sistema immunitario e il metabolismo. Inoltre aumenta il livello di magnesio nel corpo, consentendo una buona circolazione e un udito più sano. Anche i cereali integrali possono stabilizzare la funzione nervosa e proteggere le cellule ciliate nell’orecchio interno mentre sono esposte a forti rumori. Il motivo è legato al fatto che sono ricchi di magnesio che come già citato in precedenza, per l’udito è importante in quanto aiuta a migliorarne il flusso sanguigno. In base a quanto sin qui descritto, si evince che un’alimentazione sana è la chiave per una buona salute dell’udito. Consumare una dieta ricca di nutrienti in particolare quelli a basso contenuto di grassi e zuccheri e con proprietà antiossidanti, migliorerà la salute dell’udito e nel contempo ridurrà il rischio di infarti, cancro e altri disturbi cronici. Se quindi si notano alcuni fastidi all’orecchio è consigliabile prenotare una visita presso un otorino altamente qualificato, soprattutto se anche l’udito presenta dei problemi. In quest’ultimo caso il professionista può anche prescrivere l’uso di apparecchi acustici che negli ultimi anni sono diventati tecnologicamente avanzati.